10 portugiesische Gerichte, die jeder Reisende probieren (und essen) sollte
Fabio Goncalves(Und ja – wir haben einige davon in T-Shirts verwandelt)
Portugal ist ein Fest für die Sinne – salzige Atlantikluft, sonnengereifte Produkte, über Holzkohle gegrillter Fisch und himmlisch duftende Bäckereien. Essen ist hier nicht nur Nahrung – es ist Kultur, Identität und ein Fest .
Egal, ob Sie Lissabon zum ersten Mal besuchen oder in das Dorf Ihrer Großmutter im Alentejo zurückkehren, portugiesisches Essen hinterlässt einen bleibenden Eindruck – und manchmal auch ein Verlangen, das Sie mit nach Hause nehmen.
Bei The Atlantic Wave haben wir sogar einige der beliebtesten Gerichte Portugals in unsere Kleidungsdesigns integriert – denn manchmal ist es besser, seine Lieblingserinnerung zu tragen, als sie zu essen (zumindest hat es weniger Kalorien).
Hier sind 10 portugiesische Gerichte, die Sie unbedingt probieren müssen – und einige davon können Sie noch lange nach Ihrer Reise genießen.
1. Pastel de Nata
- Was ist das? Eine blättrige Puddingtorte mit karamellisierter Oberseite und buttrigen Schichten.
- Probieren Sie es wo: Pastéis de Belém (Lissabon) oder in einem Eckcafé im ganzen Land.
- So tragen Sie es: Unser Pastel de Nata-T- Shirt mit verspieltem Gebäckdesign im Vintage-Stil. Ein Fan-Favorit und ein Gesprächsstarter.
2. Gegrillte Sardinen (Sardinhas Assadas)
- Was ist das? Gesalzene, gegrillte ganze Sardinen, die auf Festivals und am Meer serviert werden.
- Probieren Sie es wo: Während der Festas de Lisboa im Juni oder in jeder Küstenstadt im Sommer.
- So tragen Sie es: Unser T-Shirt mit minimalistischem Logo im Sardinen-Stil oder unsere große Sardinengrafik ist perfekt für Sommerstimmung und bringt einen Spritzer portugiesischer Farbe.
3. Francesinha
- Was ist das? Ein Mega-Sandwich aus Porto mit Steak, Wurst, Schinken, geschmolzenem Käse und Biersauce.
- Probieren Sie es hier: Café Santiago, Porto.
- Tragbare Version? Nicht ganz – aber unsere Porto-T-Shirts sind eine Hommage an die Stadt, die sie legendär gemacht hat.
4. Bacalhau à Brás
- Was ist das? Geschnetzelter Kabeljau mit Eiern, Zwiebeln und Pommes frites.
- Probieren Sie es hier: in jeder Tasca in Lissabon oder Zentralportugal.
- Interessante Tatsache: Es gibt über 365 Möglichkeiten, Bacalhau zuzubereiten – eine für jeden Tag des Jahres.
5. Caldo Verde
- Was ist das? Eine wohltuende grüne Suppe aus Grünkohl, Kartoffeln, Knoblauch und Chouriço-Scheiben.
- Probieren Sie es hier: Nordportugal – wird oft bei Festen oder vor dem Essen serviert.
- Tragen? Nicht direkt – aber ein Hoodie für kühle Nächte am Meer wäre nicht verkehrt.
6. Queijo da Serra
- Was ist das? Cremiger Schafskäse aus dem Serra da Estrela-Gebirge.
- Probieren Sie es dort: auf regionalen Märkten oder in urigen Restaurants im Landesinneren.
- Profi-Tipp: Vor dem Essen warm werden lassen – dann wie Butter verteilen. Herrlich.
7. Chouriço Assado (Flammenwurst)
- Was ist das? Eine würzige Wurst, die am Tisch flambiert wird, oft in einer Tonpfanne.
- Probieren Sie es hier: Rustikale Tavernen – halten Sie Ausschau nach dem Bräter in Schweineform.
- Tragen? Noch kein T-Shirt – aber wir sind versucht.
8. Bifana
- Was ist das? Ein Knoblauch-Schweinefleisch-Sandwich, oft in einem knusprigen Brötchen mit Senf serviert.
- Probieren Sie es hier aus: An Mittagstischen, insbesondere in der Nähe von Fußballstadien.
- Perfekte Kombination: Ein kaltes Super Bock Bier. Saúde!
9. Arroz de Marisco
- Was ist das? Ein reichhaltiger Meeresfrüchtereis mit Muscheln, Garnelen und manchmal Hummer.
- Probieren Sie es aus: in Küstenstädten oder bei großen Sonntagsessen mit der Familie.
- Nachhaltige Atmosphäre: Meeresfrüchte sind hier oft regional und saisonal – ideal für umweltbewusste Esser.
10. Bolinhos de Bacalhau (Kabeljauküchlein)
- Was ist das? Goldene Kabeljau-Kroketten – außen knusprig, innen cremig.
- Probieren Sie es hier: auf den Märkten von Lissabon oder irgendwo in der Nähe einer Strandbar.
- Am besten mit: einem Spritzer Zitrone und einem sonnigen Sitzplatz.
Warum wir Essen in Mode verwandeln
Für uns ist Essen eine Erinnerung. Die Blätterteigtorte, die wir am Bahnhof gegessen haben. Die gegrillten Sardinen, die einem fast die Zunge verbrannt haben. Der Bacalhau, den Oma „genau richtig“ zubereitet hat.
Wir entwerfen unsere Food-inspirierten T-Shirts nicht nur zum Spaß, sondern weil sie Geschichten erzählen . Eins davon zu tragen, sagt: „Ich war dort. Ich habe das probiert. Und ich werde es nie vergessen.“
Kulinarisch inspirierte Empfehlungen von The Atlantic Wave
🟡 Sweet Like Nata Tee – Für Pastellliebhaber.
🐟 Minimal Sardine Logo Tee – Eine subtile Ode an den Sommer.
🐓 Surfing Galo Tank Top – Okay, kein Essen, aber trotzdem köstlich portugiesisch.
🧂 Bacalhau Graphic Tee – salzig, stilisiert und stolz auf die Region.
Bereit, Portugal zu entdecken?
Wenn Sie Ihre nächste Reise planen – oder einfach nur den Geschmack Portugals vermissen – lassen Sie Ihre Outfits in Erinnerungen schwelgen . Ob eine Sardine auf Ihrem Ärmel oder eine Nata auf Ihrer Brust – diese Designs bringen ein wenig portugiesisches Flair in Ihren Alltag.
🛒 Entdecken Sie unsere komplette Kollektion portugiesisch inspirierter Kleidung